Bank Indonesia Dorong Sertifikasi Juru Sembelih Halal di Medan, Perkuat Ekosistem Ekonomi Syariah
Pelatihan dan Sertifikasi Juru Sembelih Halal (Juleha) di Kota Medan, hasil kolaborasi Bank Indonesia, Pemko Medan, dan LPPOM MUI Sumut, diikuti puluhan peserta dari pasar tradisional untuk memperkuat ekosistem halal dan menjamin kualitas daging yang beredar.
GIMIC.ID, MEDAN - Bank Indonesia bersama Pemerintah Kota (Pemko) Medan dan Lembaga Pengkajian Pangan, Obat-obatan dan Kosmetika Majelis Ulama Indonesia (LPPOM MUI) Sumut menggelar Pelatihan dan Sertifikasi Juru Sembelih Halal (Juleha) berbasis Standar Kompetensi Kerja Nasional Indonesia (SKKNI) bagi pedagang tradisional di Kota Medan.
Kegiatan ini diikuti sebanyak 32 peserta yang berasal dari 11 pasar tradisional. Para peserta dibekali keterampilan menyembelih hewan sesuai kaidah syariah, dengan tujuan memastikan kualitas dan kehalalan daging yang beredar di masyarakat.
“Keberadaan juru sembelih halal sangat krusial untuk menjamin produk daging aman, berkualitas, dan sesuai syariah. Dengan adanya sertifikasi ini, para juru sembelih semakin siap menjaga kepercayaan konsumen,” ujar perwakilan Bank Indonesia Sumut.
Seiring dengan diberlakukannya kewajiban sertifikasi halal sejak Oktober 2024, para pelaku usaha diwajibkan memiliki penyelia halal, salah satunya melalui juru sembelih halal bersertifikat. Langkah ini tidak hanya soal kepatuhan regulasi, melainkan juga menjadi strategi nyata dalam memperkuat daya saing produsen lokal sekaligus mendukung cita-cita Indonesia sebagai pusat halal dunia.
Bank Indonesia menegaskan, ke depan pihaknya akan terus bersinergi dengan pemerintah daerah, kementerian, lembaga, dan seluruh pemangku kepentingan untuk mengembangkan ekonomi serta keuangan syariah, khususnya di Sumatera Utara.
“Mari bersama-sama wujudkan ekosistem halal yang kuat, inklusif, dan bermanfaat bagi masyarakat,” tambahnya.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Gimic.id WhatsApp Channel : https://whatsapp.com/channel/0029VaUj0IA0LKZLdsktWS3G. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.Gimic.id
(G-EL)